-
-
Kawa arabica
-
Kawy Speciality
-
Czy wiesz, jak wygląda słynna meksykańska fala wykonywana na stadionach piłkarskich? Czy wiesz, że pojawia się ona wtedy, gdy kibice są pełni radości, zabawa trwa w najlepsze, a szampańskie humory dopisują wszystkim? Wyobraź sobie meksykańską kawę, która z racji umiarkowanej zawartości kofeiny nadaje się do spożywania wielokrotnie w ciągu dnia. Wyobraź sobie, ile w związku z tym możesz mieć powodów do radości w ciągu jednej doby? :)
- bo czasami niewielka dawka kofeiny to prawdziwy atut: można delektować się kawą praktycznie bez końca, cały dzień (i noc);
- bo to jedna z niewielu okazji, by spotkać totalnie nieziemskie połączenie cynamonu i masła;
- bo zafundowanie sobie czekolady i cytrusów, którymi emanuje ta kawa, to dobry pomysł na początek udanego dnia;
Na samym południu Meksyku istnieją miejsca, w których z powodzeniem prowadzone są plantacje kawy Topacio Altura. To tam w stanie Chiapas uprawiane są krzewy kawowca przez nieduże gospodarstwa rolne zrzeszone w stowarzyszenia. Charakteryzują się ekologicznym charakterem upraw, na stałej wysokości około 1200 m. n. p.m.
Chociaż w przeszłości Meksyk mógł się poszczycić dużymi plantacjami kawy, to nawet dziś, w epoce rozdrobnienia gospodarstw działających w tej branży, kraj ten zajmuje wysokie bo aż czwarte miejsce w produkcji kawy na świecie.
Po zebraniu ziaren z krzaków kawowca zrzeszenie rolnicy przeworza je do ośrodków dokładnej selekcji. Tam ziarna przechodza kontrolę jakości praktycznie po sztuce. Skontrolowany produkt przechodzi dokładnie mycie. Po procesie wstępnego wysuszenia kawa rozkładana jest w promieniach meksykańskiego słońca. Tak rozłożona schnie do uzyskania odpowiedniej twardości. Dopiero po tym procesie ziarna są pakowane i wysylane do odbiorców.
- kawy w naszym sklepie są zawsze świeże, aromatyczne, najwyższej jakości - Gwarancja świeżości kawy.
- po dokonaniu zakupu gwarantujemy ekspresową wysyłkę. Więcej informacji na na stronie: Szybka dostawa kawy.