bogactwokaw

Zapraszamy na naszą Orzechową Wyspę! Ten gatunek indyjskiej kawy zasłużył sobie na to miano dzięki nutom orzechów włoskich, które atakują zmysły każdego, kto przyrządzi sobie filiżankę tej aromatycznej kawy. Ale orzechy to dopiero początek zabawy. Dzięki stosunkowo niewielkiej zawartości kofeiny, kawą to można delektować się praktycznie przez cały dzień. Do tego dochodzą akcenty winne, przypraw korzennych, karmelu i... wiśni. Ekscytująca mieszanka, prawda? A całość spowija jeszcze pomarańczowo-czekoladowy aromat...

Jedna z najbardziej znanych na świecie kaw indyjskich. Swój charakterystyczny, intensywny aromat zawdzięcza kilkutygodniowemu działaniu warunków atmosferycznych specyficznych dla tych szerokości geograficznych. Naprawdę intrygująca kawa indyjska.

Prezentowana kawa nie bez przyczyny została przez nas nazwana owocem wiatru. To właśnie za sprawą monsunów i przynoszonego przez nie deszczu i wilgotnego powietrza kawa ta zyskuje swój niepodrabialny i totalnie niepowtarzalny wygląd, smak i aromat. Obróbka ziaren jest czasochłonna, lecz jej efekty są zdumiewające: filiżanka kawy uwodzi nutami prażonych orzechów, karmelu oraz... tytoniu do nabijania fajek.

Są kawy, których grzechem jest nie spróbować. Jedną z tych kuszących „propozycji nie do odrzucenia” jest monsunowana robusta prosto z Indii: India Monsooned, której nadaliśmy przydomek „Indyjskie Pobudzenie”. Jeśli chcesz poznać ją z bliska – czytaj dalej.

Idealna propozycja szczególnie dla tych, którzy nie wyobrażają sobie poranka bez solidnej dawki kofeinowej energii. Co ciekawe, mimo że to stuprocentowa robusta, jej charakterystyczny posmak jest praktycznie niewyczuwalny.

Idealna propozycja szczególnie dla tych, którzy nie wyobrażają sobie poranka bez solidnej dawki kofeinowej energii. Co ciekawe, mimo że to stuprocentowa robusta, jej charakterystyczny posmak jest praktycznie niewyczuwalny.

Idealna propozycja szczególnie dla tych, którzy nie wyobrażają sobie poranka bez solidnej dawki kofeinowej energii. Co ciekawe, mimo że to stuprocentowa robusta, jej charakterystyczny posmak jest praktycznie niewyczuwalny.

SHG w kawie z Hondurasu to gwarancja uprawy na wysokości powyżej 1500 m n.p.m. Dlatego akurat ten gatunek kawy arabica jest niezmiernie ceniony na świecie. Jego kwaskowaty smak szczególnie upodobali sobie Japończycy. Może warto spróbować naprawdę egzotycznego smaku?