Nikaragua jest niewielkim państwem ulokowanym w Ameryce Środkowej, pomiędzy Pacyfikiem i Morzem Karaibskim. O ile wschodnie wybrzeże Nikaragui to teren nizinny, wręcz bagienny, to od centralnej części, aż do zachodniej, rozciąga się wyżyna, która jest poprzecinana kilkoma pasmami górskimi, z Cordillera Isabelia na czele ze szczytem o wysokości 2438m n.p.m.. Wzdłuż wybrzeża pacyficznego ciągnie się pasmo 40 wulkanów, nawyższy z nich, El Viejo osiąga wysokość 1780m n.p.m. Takie warunki geograficzne są, jak wiemy najlepszymi do upraw kawowców. Do tego dochodzi klimat, jaki panuje w Nikaragui - wilgotny i gorący, ze średnimi temperaturami powyżej 25 °C. Czy to jest dobra mieszanka dla kawy? Osądźcie sami kupując nasze propozycje kawy z Nikaragui.