Kawy Zambii

Zambia, pomimo braku dostępu do morza doskonale to sobie rekompensuje wykortzystaniem płyącej przez jej obszar ogromnej rzeki afrykańskiej jaką jest Zambezi. Dodatkowo, mając dostęp do dużych jezior z Tanganiką na czele, nie jest krajem pustynnym. Podzwrotnikowy, suchy klimat co prawda nie jest najlepszy do uprawy krzewów kawowca, ale bliskość zbiorników wodnych umożliwia wyselekcjonowanie sporycz części kraju na właśnie takie uprawy. Prawie całą powierzchnię Zambii pokrywa płaskowyż, od południa ograniczony pasmem gór Muczinga, a najwyższym szczytem 2329 m n.p.m. Góry te własnie są w stanie przytrzymać wilgotne powietrze umożliwiając uprawy kawy.