Kawy Panamy

Panama jest chyba najbardziej znanym krajem Ameryki Środkowej, ze wględu na kanał łączący dwa oceany. Ale czy jest jeszcze znana z innych swoich walorów? Na pewno istotna role pełni turystyka, wszak 2490 km wybrzeża zobowiązuje. Pomimo generalnie morskiego charakteru, Panama to w ponad połowie wyżyny i góry: Kordyliera Środkowa, Kordyliera de Veragus, naszpikowana stożkami wulkanów, to tylko najbardziej znane. Czyżby to były warunki idealne dla uprawy kawowca? Jeśli dodamy do tego klimat i średnią miesięczną temperaturę na poziomie 26 - 28 °C i wysoką wilgotność, to wszystko staje się jasne. To kraina kawą płynąca...