Co wyróżnia kawę Indonezja Sulawesi Kalosi Grade 1 ?
To jedna z najlepszych kaw indonezyjskich. Rzadko spotykana z uwagi na niewielką produkcję. Bogactwo naturalnych smaków i pełnia aromatu to dwie najważniejsze cechy kawy, która uprawiana jest na wyspie otoczonej przez cztery morza...
Musisz mieć tę kawę arabica, jeśli...
- szukasz kawy, której świeżo palone ziarna wypełnione są po brzegi bogactwem smaku;
- masz ochotę na kawę zachwycającą koneserów swoją pełnią aromatu;
- lubisz kawy ziarniste o niskiej kwaskowatości;
- podlane słodyczą czekoladowe i orzechowe nuty to coś, co zawsze poprawia Ci humor;
- myśl o arabice, której głównym akcentem smakowym jest suszona śliwka, intryguje Cię.
Gdzie rośnie kawa Indonezja Sulawesi Kalosi ?
Egzotyczny ląd w kształcie skorpiona, którego brzegi omywają cztery ciepłe morza. To chyba najkrótsza definicja indonezyjskiej wyspy Sulawesi, dawniej nazywanej Celebes. Jeśli do tego dodamy szczyty górskie o wysokości niemal 3,5 kilometra, rowy tektoniczne zalane słodką wodą tropikalnych jezior, wulkany, wiecznie zielone lasy i klimat: gorący i bardzo wilgotny, otrzymamy miejsce, w którym dojrzewa jedna z najlepszych kaw w całej Indonezji. Kawa z Sulawesi uprawiana jest w południowo-zachodniej części wyspy. Produkcja jest niewielkich rozmiarów. Co roku na rynek trafia około 70 tysięcy worków z ziarnami kawy.
Jak powstaje kawa arabica Indonezja Sulawesi Kalosi Grade 1 ?
Ziarna kawy zbieranej w rejonie Sulawesi obrabiane są techniką pół-mokrą, a następnie są suszone (technika o nazwie Giling Basah). W efekcie, ziarna wyróżniają się niebiesko-zieloną barwą, zaś ich kwasowość jest niższa, niż byłaby, gdyby zastosowano inne, klasyczne metody obróbki.
Co zawiera filiżanka kawy ziarnistej Indonezji Sulawesi Kalosi Grade 1 ?
Kawa ziarnista Indonezja Sulawesi Kalosi to przede wszystkim pełna cielistość. Uwagę zwraca także niska kwasowość, która wynika z unikalnej metody obróbki świeżych ziaren. Miłośnicy akcentów śliwkowych (suszonych śliwek) oraz połączeń czekoladowo-orzechowych z pewnością docenią też rzadko spotykany gatunek kawy.
- kawy w naszym sklepie są zawsze świeże, aromatyczne, najwyższej jakości - Gwarancja świeżości kawy.
- po dokonaniu zakupu gwarantujemy ekspresową wysyłkę. Więcej informacji na na stronie: Szybka dostawa kawy.
